Bread Life

〜山形県内のパン巡りと時々手作りパン日記〜

卵・バター不使用でヘルシー!やわらかベーグルのお店*ベーグルPOCO*

こんばんは!

今回は長井市のベーグル専門店、ベーグル・ポコさんのご紹介です。

置賜生涯学習プラザさん向かいにあります。

 

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店内のボードにある通り、卵、乳製品、油脂不使用でヘルシーなベーグルの専門店です。

 


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店頭に並んでいるのはプレーン生地から紅茶生地や抹茶生地など、さまざまな種類の生地のベーグル。

 

好きな生地のベーグルを選んで、そのまま食べても良いですし、

あんこやクリームなど好きなトッピングを選んで注文すると、選んだベーグルを半分にカットしてトッピングを挟んでもらうことができます。

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↑たっくさんの生地とトッピングがあるので、選びきれないくらいたくさんの組み合わせができ、自分好みのベーグルサンドを作ることができます。

 

息子がまだ2歳になったばかりで、まだまだ食べられるものが限られているので、息子が食べられるもので組み合わせられるのがありがたいと思いました。

 

 

お店のかたに、選んだ生地にオススメのトッピングを聞いたりしながら、最終的に私が選んだのはf:id:cinamon_bread:20220616231253j:image

バジル生地に焼きチーズのトッピングと、

 

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いちご生地につぶつぶイチゴクリームのトッピング。

生地もクリームもピンク色で可愛い♡

 

食べてみると、生地は卵や油脂類を使っていないとは思えないほどやわらか!

そしてもちもち!

子どもから年配の方まで、どんな年齢層でも食べやすいベーグルです。

2歳の息子も、おいしかったようでモグモグ食べました◎

 

 

 

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店舗と作業場を仕切る窓の窓枠にベーグルが。

可愛らしくて、食品サンプルか何かかと思いきや本物なんだそう!

もちろんこちらは売り物ではありませんよ。


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時計もベーグルで、ベーグルづくしな店内。

 


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イートインスペースもあります。

こちらでワークショップが開催されることもあるようです。

 

 

新鮮で身体に優しいベーグル、おすすめです☆

 

店舗情報

・BAGLE poco

 住所:山形県長井市九野本字谷地寺1201−1

 TEL :0238−87−0370

 営業時間:11:00〜

 定休日:水曜日、年末年始

 駐車場:店舗前に有り

 公式HP:http://bagel-poco.com/

本格ドイツパンとプレッツェルのお店*bakery mugi.*

こんばんは。

 

今回のパン屋さん巡りは、天童市のBakery mugi.さんです。

この記事の最後に店舗情報を記載していますので、最後までご覧いただけると嬉しいです。

 

ナビを頼りに住宅街を進むと、ありました。

トレーラーハウスというのでしょうか?ひと目でここだ!とわかります。

小さな可愛らしいパン屋さんです。

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(まだ雪があるので半年くらい前の写真ですね…笑)

 

 

店内も可愛らしい〜♪

2〜3人でいっぱいになってしまうくらい小さな店内ですが、パンがたくさん並んでいます。

反対側にもパンが並んでいますよ。
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焼き色がしっかり付いた、食べごたえのありそうなパンたち。

どれにしよう〜♡と悩む時間って幸せですよね。

 

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mugi.さんに並ぶパンの説明が壁面に。

ライ麦パンを食べるのは今回が初めてだったので、このボードはとても有り難かったです。

見やすいのにお洒落なボードは、店内でひときわ目を引きました(*^^*)

 

 


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パン屋さんに行くときは、お出かけ時のランチとして買って車で食べることが多くて…

買ったままの状態のためにパンが見づらくてすみません💦

 

 

どのパンも美味しいのですが、今回購入した中で特にオススメのパンを紹介します。

 

まずは左下のあんバター。

バターがたっぷり入っていて、でもあんこが甘さ控えめでとてもバランスが良いです◎

パンはハード系でしっかり噛めるので、パンの甘みも感じられました。

 

そのお隣のクロワッサン。

外はサックサクでバターの甘みをしっかり感じます。

個人的に好みドンピシャなクロワッサンでした。

 

右上にあるのがライ麦パン。

シンプルな味わいのパンなので、具を乗せてオープンサンドなどに合いそうです。

ライ麦栄養価も高くヘルシーなので、お食事パンにオススメです。

 

 

パンへの愛が感じられる素敵なパン屋さんです。

営業日が少なめなので、ご訪問の際は事前によくご確認くださいね。

 

店舗情報

・bakery mugi.

 住所:山形県天童市荒谷1941−2

 定休日:水、木、日曜日

 営業時間:10:00〜18:00

 HP:https://bakery-mugi.jimdosite.com/

 オンラインショップ:https://mugionline.base.shop/

 SNSInstagram(@mugi.bakery)

 

大ファン♡小さなパン屋さん*メイプルベーカリー*

こんばんは、ぱん・ど・みぃです。

 

これもまただいぶ時差投稿になりますが、私の大ファンなパン屋さんについて書きたいと思います。

 

米沢駅から徒歩10分ほどの場所にある、メイプルベーカリーさんです。

住宅街にひっそり佇む小さなパン屋さん。

 

小さなパン屋ですが、こんなにたくさんのパンが♡

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焼き菓子もありました。
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どれも美味しそうで、毎回迷ってしまいます。

そして買いすぎます。笑

どのパンを選んでも、本当に美味しいんです。

生地そのものが美味しいんだなぁと思います。

 

 

今回買ったのはこのパンたち。f:id:cinamon_bread:20220609000214j:image

(左上から時計回りに)

あんぱん

チキンクリームパン

メイプルとくるみのスコーン

自家製酵母パン(いちごとホワイトチョコ)

 

 

店内の撮影を快くOKしてくださり、子連れだったのですがお会計時におまけのクッキーまでくださいました。

お店柄もとても素敵なのです😍

 

 

米沢にお越しの際はぜひ立ち寄ってもらいたいパン屋さんです。

 

 

店舗情報

・メイプルベーカリー

 住所:山形県米沢市駅前4丁目3−23

 定休日:日、月曜日

 営業時間:9:00〜17:00(売り切れ次第終了)

 SNSInstagram(@maple_bakery)

 

子どもに負けず劣らず母も楽しむ!*アンパンマンミュージアム仙台*

こんばんは、ぱん・ど・みぃです。

 

今回は、パンはパンでも

アン「パン」マンです!!笑

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独身の頃から、ずーーっと行ってみたかったんですよねぇ(*^^*)

仙台のアンパンマンミュージアム☺︎

公式HP:www.sendai-anpanman.jp

 

でも子どもが一緒じゃないとなかなか行けない…

 

 

最近ようやく?息子がアンパンマンに興味を持ってきたので、念願叶って家族で行ってきました♪

(とはいえキャラクター自体に興味はあれど、アニメは興味ないようです。苦笑)

 

 

 

入り口を入ってすぐにキャラクターが壁に描かれていたり、

スロープにはアンパンマンたちの大きな風船!!

息子は大人の声が耳に入らないほど夢中でズンズン進みます^^;

 

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カバオくんとパチリ。

 

子どもの誕生日前後1ヶ月以内の場合、受付でその旨伝えると

↑の写真で息子がぶら下げているプレート?がもらえたり、これが目印になってスタッフさんとすれ違うと「お誕生日おめでとう!」と声をかけてもらったりと、お誕生日特典がありました。

 

我が家は、せっかくなので息子に少しでも楽しんでもらえればと誕生日近くに行きました。

 

 

そして!

何より私が楽しみにしていたのはここ!f:id:cinamon_bread:20220608235725j:image

ジャムおじさんパン工場

テイクアウトの箱もかわいい♡

 

5個以上(たしか)だともっと大きなテイクアウトの箱で、さらに凝った可愛いデザインになっていましたよ♪

 

どれも可愛くて選ぶの悩みましたが…
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アンパンマン(つぶあん)

ドキンちゃん(あまおういちごクリーム)

フランクフルト

にしました。

 

とっても可愛い!!

正直、味は期待していなかったんですが…(←失礼)

どのパンも美味しかったです♪

お値段はどれも400円前後とお高めですが、ひとつひとつが大きいですし見た目のクオリティと味を考えれば納得でした。

 

 

見た目だけじゃなく、味も妥協なく作られているんだなぁと感じました☺︎

フランクフルトも、ウインナーがみっちり入ってて満足度◎です♪

 

 

仙台のジャムおじさんパン工場では、仙台限定メニューとして

ずんだあんバージョンのアンパンマンと、練乳クリームのしょくぱんまんがあります!

 

仙台店のメニューはこちら↓

ジャムおじさんのパン工場|フード&レストラン|仙台アンパンマンこどもミュージアム&モール

 

店舗によって限定メニューがあると、ほかのミュージアムのパンも食べてみたくなりますね(^^)

 

 

店舗情報

・仙台アンパンマンこどもミュージアム&モール

 住所:宮城県仙台市宮城野区小田原山本丁101-14

 TEL:022-298-8855

 営業時間:10:00〜17:00

 駐車場:専用立体駐車場(200円/30分)

 ※イベントや臨時の休業日など、最新の情報は公式HPでご確認くださいね

www.sendai-anpanman.jp

 

どれを選んでもハズレなし!デリも美味♪*Escargotみはらしの丘店*

こんばんは、ぱん・ど・みぃです。

 

今回は、昨年の冬に訪ねた山形市みはらしの丘にあるEscargotみはらしの丘店さんです!

 

エスカルゴさんはレストラン、ベーカリー、スイーツショップの3つのお店から成っています。

 

以前レストランでもランチをしたことがあり、ランチセットでベーカリーのパンが出てきました。

食事に合うようシンプルなパンでしたがとっても美味しかったので、今回はベーカリーにパンだけを買いに♪

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ベーカリー右側にレストラン、左側に洋菓子屋さんがありました。

ランチの時間帯は駐車場が満車になるくらい混み合っています。

 

 

 

家族でのお昼ごはん用に購入し、外出先で食べたので写真が雑です。。。

 

黒ごまのかかったパンはさつまいもとりんごのパンで、2歳の息子がほとんどぺろりと食べてしまいました。

その隣はカレーパン。

具のカレーがバターチキンというのにそそられました…♪f:id:cinamon_bread:20220608234836j:image

メロンパンはクッキー生地がサクサクで、とっても私好み☺

ほかは夫が食べましたがどちらもおいしかったようです。

 

 

ベーカリーにはパンのほかにデリも置いてありました。

悩みに悩んだ結果、今回は軟骨のアーリオオーリオに。
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ニンニクがきいていて美味♪

レストランの味をテイクアウトでも楽しめます。

パンもデリも種類豊富で選びきれません(*^^*)

 

 

店舗情報

  • Escargotみはらしの丘店
  • 所在地:山形県山形市蔵王みはらしの丘1−3−1
  • TEL:023−674−8839(レストラン)
  •      023−674−0285(ベーカリー・洋菓子)
  • 営業時間:9:00〜19:00(ベーカリー)
  • 定休日:不定

↓詳細・最新情報は公式HPをご確認くださいね。

www.escargot-y.com

 

パンがおかわりできる♡*The TENDO HOUSE*

こんばんは、ぱん・ど・みぃです♪

 

だいぶ時差投稿になりますが、今回はずーっと気になっていた天童市THE TENDO HOUSEさんにランチに行った時のブログになります。

 

 

天童駅から徒歩でおよそ2分ほどの場所にあります。

駐車場は、天童駅側から来ると魚民手前の細道を左折した先の右側です。(店舗裏側)

 

お洒落な雰囲気漂う外観ですね♪

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右側の通路を歩いていくと入り口があります。

入って右手がベーカリー、左手がカフェスペースになっていました。

ベーカリーには、たくさんの種類のパンがずらり!

ちらりと見ただけでもどれも美味しそうで、ランチの後におやつ用のパンを買おうとさっそく決意。笑

 

 

ランチ利用だったのでカフェスペースへ。

この日は平日でしたが、事前にインスタ(@the_tendo_house)を見て「ランチ本日まだ残席あり」との投稿があったので、向かう前にお店に電話連絡をしてから行きました。

土日はさらに混雑するようなので、やはり事前に予約をしていくのがオススメです。

 

カフェスペースには本棚もあり、さまざまなパンの本や子供向けの絵本も置いてありました。

お子様連れも楽しめていいなと思いました。

 

 

写真は、私が伺った際のサラダランチです。

(時期により内容が違うようなので、インスタ等で最新情報を確認をおすすめします。)

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奥のサラダのボリュームがすごい!これで1人前!?と思うほど。

でもドレッシングも野菜もおいしくてぺろりでした♪

ランチのお値段は少々お高めに感じましたが、このボリュームと味なら納得!

 

 

パンはこれだけでも十分ボリューミーなのに、なんとおかわりも無料でした!

パンの内容も時期により違うかと思いますが、この時入っていた大納言パン(正式な名前はわすれてしまいました)とコーヒーブレッドが特にお気に入りです。

どのパンもふわっと柔らかくおいしいですが、焼きたてのようでほんのり温かく、ますますおいしさが増していました♡

どのパンもベーカリーにも並ぶパンなので、気に入ったパンは買って帰ることもできます。

 

コーヒーブレッド買って行きたかったですが、この時は売り切れていたようで残念でした(T_T)

 

 

ベーカリーコーナーには種類豊富なパンがあるので、ベーカリーのみ利用のお客さんも多かったです。

 

思い出しながら書いていて、THE TENDO HOUSEさんのパンが食べたくなったので、また近々行きたいな〜。。

 

 

 

一升餅ならぬ一升パンを、名前や誕生日入りで作ってもらうこともできるようです!

店内に実物が飾られていたので、気になる方はご覧になってみては♡

 

店舗情報

  • 店名:THE TENDO HOUSE
  • 所在地:山形県天童市本町1−4−33
  • TEL:023-687-1412
  • 営業時間:BAKERY 10:00〜18:00

         LUNCH   11:00〜14:00

  • 定休日:水曜日(年末年始、GW、お盆期間については店舗へ問い合わせ)
  • 駐車場:有り
  • Instagram:THE TENDO HOUSE(@the_tendo_house)

Let's新潟!ふわふわ〜のたまごサンド*中条たまご直売店*

こんばんは、

ぱん・ど・みぃです。

 

今回は、新潟まで足を伸ばした時のブログです。

 

 

新潟に住む友人に、おいしいたまごスイーツのお店に連れて行ってもらいました。

たまごsweets cafe 中条たまご直売店」さんです!

(外観写真撮り忘れました…)

 

友人が事前に席を予約してくれていましたが、予約なしだと特にお昼時には待ち時間がありそうなので、イートインの場合はご予約されるのがオススメです。

 

 

原材料となる卵にとにかくこだわったお店で、ビタミンDが通常の卵の5倍もある卵や葉酸が配合された卵といった、身体に嬉しい卵を提供されています。

cafe.nakajo-tamago.co.jp

 

 

私の一番のお目当てだったたまごサンド

たまごの色がとっても濃いんです!

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卵焼きが苦手な息子はパンだけ取っていくので、私が食べたのはたまごサンドというよりほぼ卵焼きでした。笑

 

たまごはふわふわで出汁が利いていて、いくらでもお腹に吸い込まれていきそうな美味しさ♪

 

 

 

デザートは大きなパフェ!…と思っていたのですが、いざメニューを見ていたらなんだかモンブランにそそられて。。f:id:cinamon_bread:20220531013028j:image

クリームの中にも栗が入っていました♪

ころんと転がっているのはクッキーのようでした。

モンブランと一緒に食べるととっても美味しかったです。

 

次こそは季節のパフェを食べてみたいと思います。

 

プリンやシュークリーム、シフォンケーキなど、持ち帰りのできるスイーツもたくさんありますよ♪

 

店舗情報

  • 店名:たまごsweets cafe 中条たまご直売店
  • 所在地:新潟県新潟市中央区長潟字新田前1205−2
  • TEL:025−257−1105
  • 営業時間:9:30〜18:30
  • 定休日:なし(正月のみ、臨時休業有り)
  • 駐車場:有り

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*1:訪問時点の情報になります。